Чтобы получить длинную шерсть, овец стригут один раз в год. Это делается весной, если стоит тёплая погода. Хорошая шерсть должна быть не менее 9 см длиной (стриженая шерсть становится   короче на 1см).
Овец стригут специальными ножницами, сейчас все чаще используют специальные машинки.
При стрижке  используют закрепители и стрижные приспособления,  как  показано на фото. Шерсть надо стричь ровно, очень близко к покрову кожи. Стриженая шерсть должна оставаться  одной массой  и не распадаться на отдельные куски. После стрижки овец шерсть взвешивается и складывается стриженной поверхностью вниз на стол или на проволочную сетку. Из разложенной шерсти потом  выбирают мусор, куски навоза и прочее.

           Маргарита читала внимательно это предписание, и попробовала на куске одежды изобразить это. Овцу она выстроила сама - понарошку, игрушечную. Игрушечную овцу стричь было удобно, она не рыпалась.
          - Я знаю, стригут не только овец, - сказала Маргарита Волли и спросила:  - Вот тебя, например, когда-нибудь стригли в магазине?
          - Никогда, - признался Волли. - Но меня доили.